20October2017

Klotok 咖啡

日惹特区的旅游目的地,在游客中已经成名了。自然美丽,当地社会的文化习俗以及典型的美食使这个城市从来没有受到过冷落。于2016 年有来自日惹的饮料之一 ,因为在媒体或网络上的社交媒体经常被讨论。此后,许多游客来这个城市寻找饮料,该饮料被命名为Klotok咖啡。

许多方法来冲泡咖啡。使用不同方法,当然将会产生不同的口味。好像,这个KLOTOK 咖啡用独特方法冲泡的。独特冲泡的方法使 klotok 咖啡更粘稠并产生一个更强的咖啡香气。

冲泡Klotok 咖啡 没有什么特别的或不同的材料。使用 的咖啡是robusta 咖啡或 arabika 的种类。但是以获得一个特殊的咖啡味道,使用的咖啡豆曾经是 “在树木上成熟的咖啡豆”。在树木成熟的意思 是该已红咖啡豆,不直摘去。咖啡豆被允许自己陷入地面。其结果是,不经常咖啡豆变成黑色,标志着种子已经“在树上成熟的”。

为了沏一杯Klotok咖啡,首先咖啡粉,没有用水在锅里煮熟。出现烧焦香气后,倒入水加入咖啡,沸腾。在这个锅里烤赫斯特咖啡粉,使Klotok咖啡更强的香气。

名称Klotok 咖啡的背景有两个原因。第一的是从烹饪过程的。被烤而在粘锅的咖啡,当倒水的时候,将去除角质。在爪哇语言中,被去除角质的咖啡粉被称为nglothok。其次 ,klotok名字来自那里的咖啡是普及的村名。

各位听众朋友, 如果你好奇的话, 于想要尝试这个klotok 咖啡,你可以一直参观日惹, Sleman 地区,Pakem 乡,Kaliurang 路。享受这个以一杯咖啡,每一杯是五千盾的价值。

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Business Address

Jl. Merdeka Barat, 4-5, 4th Floor,

Jakarta, 10110 INDONESIA

Phone: +62 21 3456 811

Fax: +62 21 3500 990

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.